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车振华

来源:山东新东方烹饪学院 编辑:山东新东方烹饪学院 时间:2016-05-27 点击:15366
文章摘要:山东 新东方 大师 --车振华 工作经历: 2005-2007年,在新闻大厦任西点主管; 2007-2009年,在国际饭店任中西点主管; 2011年至今,在新东方烹饪学院任职。 2006年获得新闻大厦优秀员工; 2008、2009年国际饭店优秀员工; 2014年,新东方烹饪大赛个人铜奖?!ぁぁぁぁぁ?
山东新东方大师--车振华
职位:
西式面点高级技师、中式面点高级技师
擅长菜系:擅长韩式裱花蛋糕、翻糖蛋糕、流行蛋糕和饼干装饰蛋糕,精于时尚趣味饼干和甜点等。
主授专业:蛋糕裱花师班、西点烘焙师班
教学风格:注重实际操作,着重培养学生的自主实践能力和解决问题的能力,帮助学生在短时间内掌握核心技术,乐于分享创业开店经验。
所获荣誉:
荣获“中华金厨奖”;
荣获“中国烹饪大师”称号;
荣获“新东方杯”全国技能烹饪大赛西式面点金奖
工作简历:
1993-1995年 就职于花明酒楼,担任面点师;
1996-2000年 就职于金苹果蛋糕店,担任西点师;
2001-2005年 就职于山东新闻大厦,担任西点主管;
2006-2007年 自主创业;
2008-2011年 就职于国际饭店,担任中西点主管;
2011年至今 在山东新东方烹饪学院任教。
 

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